เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจเคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัวเกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุขบทความทั้งหมด
จบไปแล้วสำหรับเมนูผัดยอดนิยม โดยเฉพาะผัดกะเพรา เมนูที่คุ้นเคยที่ทำเท่าไรก็ไม่มีเบื่อ เพราะสลับเนื้อสัตว์วนไปได้เรื่อย ๆ จ้า
Fantastic dilemma Erin! The tamarind paste is definitely the sour flavor in pad thai sauce, so I'd personally suggest applying lime juice If you're able to’t uncover tamarind. You may buy it on Amazon also!
แค่ชื่อก็สตรองแล้ว สำหรับร้านนี้ ฮ่าๆ ใครที่แวะเวียนผ่านไป หรืออาศัยอยู่ในย่านสุขุมวิทล่ะก็ อย่าลืมไปโดนเมนูผัดไทย ร้านเฮียดำ กันดูนะครับ เพราะนอกจากจะได้อิ่มอร่อยกับเมนูนี้แล้ว ทุกคนยังจะได้ดูเฮียดำโชว์ผัดกระทะไฟลุก ตามชื่อร้านอีกด้วย ฮ่าๆ เรียกว่าได้ว่า บันเทิงอย่างแน่นอนเมื่อมาร้านนี้
ใส่ข้าวลงไปคลุกเคล้าพอเข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย
วิธี ‘หมัก’ หมูนุ่มละมุนลิ้นแบบเร่งด่วน ด้วยเครื่องปรุงที่ทุกบ้านมีติดครัว
ดูวิธีทำ กะเพราหมูสับ เพิ่มเติมคลิก
ถ้าหาซื้อใบเหลียงได้จับมาทำเมนูผักเหลียงผัดไข่ง่าย ๆ สักมื้อ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย
เริ่มกันที่ร้านแรก ที่ไม่พูดถึงก็คงไม่ได้ สำหรับ ทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี ร้านในตำนาน รับประกันความอร่อยด้วยรางวัลมากมาย บอกเลยว่าต้องลองสักครั้ง !
นอกจากนี้ยังสามารถประยุกต์เป็นผัดไทยแบบอื่น เช่น ผัดไทยห่อไข่ หรือ เปลี่ยนเส้นเป็นเส้นเล็ก หรือวุ้นเส้น ตามความชอบ
ร้านออนไลน์ ผู้นำเข้าและจัดจำหน่าย
ดูวิธีทำ ผัดดอกไม้กวาด เพิ่มเติมคลิก
ขอต่อกันที่ร้านแรก สำหรับร้านอร่อยที่เราเลิฟมากๆ ผัดไทย อย่างบ้านผัดไทย ก็น่าสนใจอยู่ไม่น้อย เพราะนอกจากเมนูผัดไทยที่อร่อยสมชื่อแล้ว ก็ยังมีเมนูสตรีทฟู้ดอื่นๆ ให้ได้ลิ้มลองกันมากมาย รวมไปถึงที่นี่ยังเหมาะแก่การพาครอบครัวมานั่งชิลอีกด้วย นั่นเอง
โกยใบเหลียงลงมาไว้บนไข่ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ผัดจนไข่สุก ตักใส่จาน